皆様、今朝の朝ドラご覧になりましたか~。
杏さんのファンなので、欠かさず見てます。 な、なんと今日のお話の中に大村寿司が~(*^_^*) 他のお料理、豚の角煮やてんぷら、パイ風の物は卓袱料理でした。 卓袱料理を食べに行っても、大村寿司は出てきませんので、誤解の無いように。 大村寿司の由来は、以前のブログでご紹介してます。 ![]() 今日は、作り方です~。 ▲
by guu_osanpo
| 2013-12-09 21:22
| 手作り
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by guu_osanpo
| 2013-08-09 07:27
| 手作り
冬場は、小さくて高かったトマトが今は旬を迎えて美味しく出回ってますね。
トマト農家は、忙繁期を迎えているようです。 高校からの同級生の知人のトマト農家の方(友達の友達は友達だ~ののり)のトマトです。 名前までついて、美味しいんですよ~。 ![]() More ▲
by guu_osanpo
| 2013-05-07 21:40
| 手作り
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by guu_osanpo
| 2012-12-29 08:11
| 手作り
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by guu_osanpo
| 2010-04-27 00:40
| 手作り
子供の頃は、大勢で杵と臼でついていました。 その内、器械でつく餅を頼むようになりました。 いつの頃からか、もっぱら家庭用の餅つき器にお世話になっています。 杵と臼には程遠いですが、手作り感は充分です。 ![]() More ▲
by guu_osanpo
| 2008-12-28 14:22
| 手作り
う~ん、パートなので実質的には首かな、下旬からは再雇用ですが。 やっとわが家に帰って来て、ホットいたしました。 気楽な居候生活でしたが、狭いながらも・・・使い慣れたパソコンですね。 今日は曇り空から、夕方は雨になりました。 9月という事で、ファッションも心なしか秋っぽい色が目に付きます。 昼間は暑いので、秋物は着たくないですよ。 しかし、今日のデザートはもう食べ収めですね。 鹿児島名物、天文館むじゃきの『しろくま』です。 本ものは氷の粒子が小さくてふんわりしているそうですが、 カキ氷の冷凍・・・カチンコチンになっています。 直径が10cmぐらい、高さも15cmぐらいあったような。。。 1人では食べきらなくて、数人でつつきあって食べました。 でも、本場で食べてみたいよう~。 ![]() More ▲
by guu_osanpo
| 2007-09-01 22:18
| 手作り
ははは、違いますよ~。仕事の都合で、長崎の友人宅に居候です。 自分のパソコンじゃないと使い辛いですね。貸して貰っているのにゴメン。 写真アップもままならないので、非公開で貯めたものをアップしますね。 東日本の方では、暑さがだいぶやわらいで来たようですね。 こちらは、まだまだ暑いですぅ。そんな日はこれですよ、これ! ![]() More ▲
by guu_osanpo
| 2007-08-21 18:52
| 手作り
こちらでは、これでも早いほうです。少し、山間部の方なんですよ。 端っこの方を手植えされているようですね。 ![]() もう少し上のほうに行くと、すでに終わっていました。 ![]() こんな、ダムがあるところです。昭和37年に完成したダムです。 ![]() 人口の増加に伴い、昭和61年に嵩上げされより大きなダムになりました。小学校の頃には見学コースでしたね。 ![]() ダムのもっと上流でした事 ▲
by guu_osanpo
| 2007-05-20 22:48
| 手作り
私のお正月は、近所に住む姉の家でその家族と共に過ごしました。
皆様は、どんなお正月をお過ごしでしょうか?飲みすぎた方もいらっしゃるでしょうね。殆どの方が、食べすぎでしょうか。私も、年末の味見から開始して、今日まで・・・・・体重計にのらない事にしました。(朝の散歩もお休みだし) ![]() ![]() ![]() 変なものが入っていますね。ピーナツです。大村では、ピーナツも名産なのです。塩ゆでピーナツがお土産用として売られていますよ。飲み屋の突き出しにもよく出ます。野菜と一緒に殻をむいた乾燥ピーナツが日頃からおいてあります。 私が作ったもの ▲
by guu_osanpo
| 2007-01-02 22:38
| 手作り
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